食用油是烹調常備物，有「無毒教母」之稱譚敦慈表示，食用油品只要一開封，在室溫下就很容易發霉，她建議購買小罐裝的油品，使用時，要注意瓶口處有無發霉，且嗅聞是否有油耗味，「若瓶口處有發霉或出現油耗味，都不能再用！」平日保存則建議放在冰箱裡。

政治中心／陳妍伶、楊柏玨 ...

[周刊王CTWANT] 冰箱可以保存食物，但也不能放太久。中國有一名36歲常女士，由於工作忙碌，大概1周才買一次菜，吃不完就冰著，沒想到近來出現腹脹、胃痛等症狀，原本以為是單純的胃病，卻竟檢查出罹患胃癌。

對此，中央氣象署召開記者會說明，地震發生主因為歐亞大陸板塊與菲律賓板塊的碰撞擠壓，應力慢慢傳遞到台灣西部，在相對脆弱的地方釋放能量，預期接下來3天不排除有規模4.5以上地震；再加上近期有明顯降雨，請民眾務必提高警覺，做好防震準備。

過去有許多研究報告顯示，增加脂肪或熱量的攝取，會增加腫瘤的生長。但在今年10月17日發表於《國際癌症期刊》研究卻指出，多攝取多元不飽和脂肪酸（Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA），可降低罹癌風險。

即時中心／綜合報導台灣一年四季都能吃到種類多元的蕈菇，「初日診所」減重專科暨家醫科醫師楊智雯分享一起案例，一名35歲業務主管三酸甘油酯「飆600」又有糖尿病，原來他下肢動脈阻塞，後來接受手術放了血管內支架。楊智雯建議這名患者的日常飲食中可以加入菇類， ...

▲許銘春發聲明，強調謝宜容「是在陳菊離開後才進入勞委會的，無限上綱地胡亂牽連，只是讓事情更加失焦而已」。（圖／翻攝自勞動部勞力發展署北基宜花金馬分署臉書） ...

勞動部霸凌事件震驚全國，部長何佩珊請辭獲准，根據最新消息，行政院今（22）日晚間敲定由民進黨不分區立委 洪申翰 出任勞動部長，而民進黨政策會執行長王義川則遞補不分區立委位置。

體育中心／陳菡琳報導2024年世界棒球12強賽複賽於昨（21日）在東京巨蛋正式開打，今日上午11點，將由台灣隊對戰美國隊，有網友點出，對戰美國的比賽是本輪複賽中的關鍵一役，「台灣第一場輸球失去晉級主動權，對美國一定要贏，且要大勝，至少2分以上」，此外 ...

第61屆金馬獎將在23日登場，上屆影帝吳慷仁原先傳出不會出席，但22日金馬執委會在典禮開始剩不到一天時間，收到來自吳慷仁團隊訊息，緊急宣布吳慷仁「會出席」頒獎典禮，但不走紅毯，強調主要是為了實現來參加金馬獎的承諾，特意排開工作，在不影響劇組的情況下出 ...

世界12強棒球賽複賽超級循環賽進入最後1天賽程，預賽同組球隊再度對決，而中午委內瑞拉對美國之戰的結果，將對臺灣代表隊能否晉級冠軍戰產生重大影響，有可能出現晚間要贏日本至少2分才能爭冠的情況，也有可能讓晚上的比賽變成無關緊要的消化比賽。

今（22）日20時40分， 台南市 發生規模5.4的地震，震央位於北緯23.2度、東經120.18度，即台南市佳里區，距離台南市政府北方約23.2公里。地震深度僅7.7公里，屬於淺層地震，導致明顯搖晃。